お菓子のアトリエ　Labours～ラブール～

去る週末はイベント盛りだくさんだったようですね♪

みなさんは祭りなどお出かけしたのかな？

わたしは昨日は、夏のフルーツで作る

ショートケーキのグループレッスンでした。

前々からの話だったのに、

こんなに延び延びになってしまって、

でも、やっと開催できました(^^)


仲良しのお友達同士でのグループレッスンは

リラックスした雰囲気で

楽しみながらのレッスンとなりました♡


ジェノワーズ生地のポイントや、

フルーツのカットの仕方、

生クリームの扱い方に

デコレーションの仕上げ方まで。

内容盛りだくさんのショートケーキレッスン。

みなさん、最後までがんばって

おいしそうなケーキに仕上げていました♪





レッスンを頑張った後は、

作ったケーキと飲み物で試食Time！

おしゃべりも楽しくて

ついつい長らくお引き止めしてしまいました^^;





ぜひ家でも作ってみて、

基本のショートケーキをマスターしてくださいね♪


レッスンの後に残った材料でもう一台。

マスカットの爽やかな色で

家族用の夏ショート♪





グループレッスンのみなさん、

お疲れさまでした。

ぜひまた、お菓子のアトリエに

いらしてくださいね(^^)